白身魚のお刺身(イタリア風味)




普通のお刺身に飽きた方にお勧めです、37です。



実はこれ、先日行ったイタリア料理のお店で出されていたものを自己流アレンジしたもの。

なんか、権利とか大丈夫ですよ、ね…??(心配)



今回もとっても簡単37レシピをどうぞ、ご活用下さいませ!






ホント、簡単です。びっくりします。ちなみに写真は鯛です。一番お安かったので、笑。



材料>

・白身魚のお刺身(さくでも切ってあるのでも) 

・オリーブオイル(新鮮な方が美味しいかも)

・塩(今回は岩塩を使いました)

・青しそ等付け合わせはお好みで。





1.お皿にお刺身を平に並べます(写真をご参照ください)



2.オリーブオイルをかけます。結構たっぷりかけてもしつこくないです。

  ※スプーンを使うときれいにかけられます。



3.青しその千切りなどを添えます。



4.食べる直前にお塩を一切れづつ丁寧にふったら、はい、できあがり!

  ※少し多めにしないと味が薄いです。



超簡単!多分、五分くらいで出来ますよー。オリーブオイルは多分上等だとすごく

美味しいと思います、が、うちのは多分、300円までのやつです、笑。



簡単な割にはちょこっとおしゃれに見えたりする嬉しい一品ですよ、おつまみにも!
[PR]
by lens8610 | 2011-08-07 00:39
<< いそがし葉月 やさい厨房・邑居 >>



猫と人が仲良く暮らせる家を目指しています。
by 37
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
カテゴリ
全体
家を建てること
困ったこと
トイレのこと
猫と暮らす日常
猫以外のこと
介護のこと
ハジメマシテ
テンちゃんの腎不全
未分類
以前の記事
2016年 12月
2016年 07月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 07月
2015年 05月
2015年 04月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2013年 11月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
フォロー中のブログ
「小確幸」でいいと思うよ。
per-te*
ちいさなお裁縫ばこ
*かえる通信*
sugar garden
MONO STYLE +
Barupan
trifolium
+[a]のひきだし
まめ食堂
おひとりさまの食卓plus
片付けたくなる部屋づくり
まいにちノート
けんこうごはんとおいしい...
田舎でまったりと過ごそう~♪
LemonSlice
ケセラセラ~家とGREEN。
*Lotus Ring*
芒種[Boesch] ...
あさとよる
フレンチシックな家作り。...
きーぼうとの日々
羊ごとだったり・・・
Show Time
旅するイラストレーター ...
にゃ~
なびかせろ!たてがみ
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧